مسمومیت با ویتامین D

مسمومست با ویتامین D یعنی چه؟ آیا شخصی که از مکمل استفاده می کند، باید نگران بروز این حالت باشد؟


برچسب‌ها: ویتامین d

ادامه مطلب
|+| نوشته شده توسط در ۱۳٩٢/٤/۳۱ و ساعت ۱:۱٢ ‎ب.ظ  نظرات ()
 شکلات و جذب کلسیم

دوستی می گفت آیا خوردن شکلات در جذب کلسیم اختلال ایجاد می کند؟  آیا این مساله حقیقت دارد؟

در شکلات اکسالات oxalate  وجود دارد. اکسالات ترکیبی است که به طور طبیعی در دانه های کاکائو دیده می شود و این ماده سبب وقفه جذب کلسیم می گردد. اما هنوز معلوم نیست که آیا مصرف شکلات در افراد سالمی که از جیره غذایی سرشار از کلسیم استفاده می کنند سبب بروز مشکلاتی شود.


برچسب‌ها: شکلات, کلسیم

ادامه مطلب
|+| نوشته شده توسط در ۱۳٩٢/٤/۱ و ساعت ٩:۱۱ ‎ق.ظ  نظرات ()
 دیابت و پدیکور

من به دیابت مبتلا هستم، آیا می توانم پدیکور کنم؟

بعضی خانم ها، ضمن آرایش صورت به آرایش پاها نیز اقدام می کنند. ممکن است خانمی دارای پاهایی زیبا باشد و آنها را آرایش کند و ممکن است پاهای زیبایی نداشته باشد ولی به هر حال در دیابت، پاها دارای اهمیت ویژه اند.


برچسب‌ها: دیابت, پدیکور

ادامه مطلب
|+| نوشته شده توسط در ۱۳٩٢/٤/۱ و ساعت ٩:٠٦ ‎ق.ظ  نظرات ()
 استفاده از عسل به جای قند

من به بیماری قند مبتلا هستم، آیا می توانم به جای قند از عسل استفاده کنم؟

معمولاً در برنامه غذایی دیابت، استفاده از عسل به جای قند هیچ مزیتی ندارد. هم مصرف عسل و هم مصرف قند سبب افزایش میزان قند خون خواهد شد.

عسل شیرین تر از شکر و قند است، بنابر این در بعضی موارد می توان به جای قند از مقدار کمتری عسل استفاده کرد . اما در واقع، مقدار کربوهیدرات ها و کالری عسل در هر قاشق چای خوری بیشتر از قند و شکر است. بنابر این میزان کالری و کربوهیدراتی که از این راه به دست می آید بسیار کم و در حداقل مقدار خواهد بود.

در صورت ترجیح دادن طعم عسل، می توان از عسل استفاده کرد اما باید این مصرف در حد اعتدال باشد. باید به عنوان بخشی از برنامه غذایی دیابت، میزان کربوهیدرات مصرفی را محاسبه و در برنامه ملحوظ داشت.

 


برچسب‌ها:
|+| نوشته شده توسط در ۱۳٩٢/٤/۱ و ساعت ۸:٥٩ ‎ق.ظ  نظرات ()